Sobre Cannelle
ARTISTA Y CREATIVA PASTELERA
MARTA ORTIZ
Me llamo Marta, y sí, ¡adoro esos ratitos al sol con unas aceitunas y un buen vermut con amigos!
Pero si hay algo que me apasiona aun más, es el arte.
Estudié cine y teatro, junto con interiorismo. Sin apenas percatarme, desde bien pequeña mis intolerancias alimentarias me han ido orientando hacia el mundo de la repostería -algunos lo llamaran supervivencia- por el simple hecho de encontrarme perdida en un mundo donde ocio y comida van de la mano. A lo largo de mis 31 años, el trabajo constante y mi afán de mejora me han llevado a estar siempre investigando y probando sabores, pues, como buen Acuario que soy, nunca es demasiado ni suficiente.
Así que aquí estáis, leyendo un poquito algo que igual ni os va ni os viene, pero como la empatía debería ser un Hit, aquí tenéis una intolerante diciéndoos que la vida es una fantasía, así que no te la tomes muy en serio y cómetela a mordiscos!